این نمک، که از معادن خاصی استخراج می شود نه تنها به عنوان یک ماده غذایی بلکه به عنوان یک عامل درمانی در برخورد با برخی مشکلات سلامتی مورد توجه قرار گرفته است.
معرفی نمک صورتی شکری
نمک صورتی شکری یکی از انواع نمک های طبیعی است که به دلیل رنگ زیبا و خواص منحصربه فردش، محبوبیت زیادی در بازار جهانی پیدا کرده است.
در این مقاله به بررسی جوانب مختلف خرید و قیمت انواع این نمک خواهیم پرداخت تا شما را در انتخاب بهترین محصول یاری کنیم.
خواص تغذیه ای نمک صورتی شکری
نمک صورتی شکری بیش از ۸۰ ماده معدنی و عناصر نادر را در خود جای داده است، از جمله کلسیم، پتاسیم، منیزیم و آهن.
وجود این مواد معدنی به این نمک ویژگی های تغذیه ای متعددی را می بخشد.
کلسیم موجود در آن به تقویت استخوان ها و دندان ها کمک می کند و نقش مهمی در عملکرد صحیح اعصاب و عضلات دارد.
پتاسیم نیز در تعادل الکترولیت ها و عملکرد صحیح قلب و کلیه مؤثر است.
منیزیم، که به کنترل فشار خون و تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می کند یکی دیگر از اجزای مهم این نمک است.
آهن موجود در نمک صورتی شکری، به تولید هموگلوبین و افزایش سطح انرژی در بدن کمک می کند و برای افرادی که از کم خونی رنج می برند مفید است.
همچنین، نمک هیمالیا به علت عدم وجود فرآیندهای تصفیه شیمیایی در حین تولید، فاقد مواد افزودنی و آلوده کننده هایی است که ممکن است در نمک های تجاری دیگر موجود باشند.
این ویژگی باعث می شود که این نمک به عنوان یک گزینه سالم تر و طبیعی تر برای استفاده در رژیم غذایی به حساب آید.
کاربرد نمک صورتی شکری
نمک صورتی شکری به خاطر محتوای معدنی غنی و عدم پردازش شیمیایی اش، به عنوان یکی از نمک های طبیعی و مفید برای سلامت شناخته می شود.
برخلاف نمک های تصفیه شده که عمدتاً از سدیم کلرید خالص تشکیل شده اند نمک هیمالیا حاوی بیش از ۸۰ ماده معدنی از جمله آهن، منیزیم، و پتاسیم است.
این عناصر معدنی به بهبود تعادل الکترولیت های بدن کمک می کنند و می توانند نقش موثری در کاهش فشار خون ایفا کنند.
آهن موجود در این نمک مسئول رنگ صورتی آن است و می تواند به بهبود کیفیت خون و افزایش سطح انرژی بدن کمک کند.
همچنین، مصرف نمک صورتی ممکن است به بهبود خواب و کاهش علائم آسم کمک کند.
پخش ذرات ریز نمک هیمالیا در محیط خانه از طریق چراغ های نمکی و اسپری های هوا می تواند به تصفیه هوا و کاهش علائم تنفسی کمک کند.
علاوه بر این، این نمک به دلیل ساختار کریستالی خاصی که دارد در پزشکی سنتی به عنوان درمانی برای برخی از مشکلات پوستی و التهاب ها نیز مورد استفاده قرار می گیرد.
ترکیب نمک هیمالیا با آب به عنوان نمک درمانی برای کاهش علائم درد عضلانی نیز شناخته شده است.
به طور کلی، استفاده از نمک صورتی شکری به عنوان جایگزین سالم تری برای نمک های معمولی می تواند به بهبود کیفیت زندگی و سلامت افراد کمک کند.
قیمت نمک صورتی شکری
عوامل متعددی قیمت نمک صورتی شکری را تعیین می کنند که می توان به منبع استخراج، فرآوری و حمل و نقل اشاره کرد.
یکی از اصلی ترین دلایل افزایش قیمت نمک صورتی، منابع محدود و مکان جغرافیایی منحصر به فرد معادن آن است.
این نمک معمولاً از معادن واقع در کوه های هیمالیا استخراج می شود که دسترسی به آن ها چالش هایی نظیر حمل و نقل و شرایط جوی دشوار را به همراه دارد.
این موضوع باعث افزایش هزینه های عملیاتی و در نتیجه بالا رفتن قیمت نهایی می گردد.
علاوه بر این، فرآیندهای تصفیه و بسته بندی نقش مهمی در تعیین قیمت دارند.
با توجه به حساسیت مصرف مواد غذایی، رعایت استانداردهای بهداشتی و زیست محیطی حائز اهمیت است که خود مستلزم هزینه های اضافی می شود.
دو عامل کیفیت بسته بندی و برندینگ محصولات نیز بر قیمت تاثیر بسزایی دارند.
برندهایی که در بازار شناخته شده هستند و از بسته بندی های با کیفیت بهره می برند، معمولاً امکان اعمال حاشیه سود بیشتری را دارند.
توجه به تقاضای بازار نیز از دیگر عوامل مهم است.
در شرایطی که تقاضا برای نمک صورتی شکری بیشتر از عرضه باشد، طبیعتاً قیمت ها افزایش می یابد.
در نهایت، نرخ ارز و شرایط اقتصادی جهانی نیز بر قیمت تاثیرگذارند، چرا که بخش عمده ای از این محصول به صورت وارداتی در بازار عرضه می گردد.
